Şeftali, gülgiller (Rosaceae) familyasından gelen, tatlı ve sulu bir meyvedir. Şeftali ağacı (Prunus persica) ılıman iklimlerde yetişir ve yaz aylarında meyve verir. Şeftaliler genellikle yuvarlak şekilli olup, dış kabuğu tüylü ve sarımsı turuncu renkte, bazen kırmızı lekelerle kaplıdır. İç kısmı ise sarı veya beyaz renkte olup, büyük bir çekirdeğe sahiptir.

Şeftali, lezzeti ve besleyici değeri ile bilinir. A ve C vitaminleri, potasyum, diyet lifi ve antioksidanlar açısından zengindir. Bu vitaminler ve mineraller, bağışıklık sistemini güçlendirir, cilt sağlığını destekler ve genel olarak sağlıklı bir yaşamı teşvik eder. Ayrıca, şeftali düşük kalorili bir meyvedir ve diyet lifi içeriği sayesinde sindirimi destekler.