تُعد الفراولة فاكهة شائعة في العديد من أنحاء العالم، وغالباً ما تشتهر بمذاقها الحلو والعطري. تنتمي الفراولة إلى جنس الفراجاريا، وهي في الواقع ”فاكهة زائفة“، وهي مزيج من العديد من أنواع التوت الصغيرة.

الفراولة فاكهة محبوبة جداً في جميع أنحاء العالم لمذاقها وقيمتها الغذائية واستخداماتها المتعددة. وهي مثالية للاستهلاك الطازج ولكن يمكن استخدامها أيضاً في مجموعة متنوعة من الوصفات والأطعمة.