
الماندورا هي نوع من الفاكهة الهجينة المعروفة باسم التانجيلو. وهذه الفاكهة عبارة عن تهجين بين اليوسفي (الحمضيات الشبكية) والبوميلو (الحمضيات الكبيرة) أو غيرها من الحمضيات الكبيرة (عادةً ما تكون من نوع الجريجبروت). وعادةً ما تكون الماندورا حلوة المذاق وعصيرية وقد تكون بعض أنواعها خالية من البذور. وعادةً ما تتميز بقشرتها البرتقالية الكبيرة ولحمها الحلو مع توازن حمضي جيد. وهي مثالية للاستهلاك الطازج ويمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من تطبيقات الطهي.
يمكن أن تختلف خصائص الماندورا باختلاف الأنواع الرئيسية المستخدمة للفاكهة والظروف التي تنمو فيها. ولكن بشكل عام، تعتبر بشكل عام فاكهة حلوة وعطرية ومغذية وتعرف بأنها أحد أفراد عائلة التانجيلو.
اليوسفي - Mandora
إمدادات الفيتامينات والمعادن
فيتامين C
100%
الفيتامينات B1
7%
البوتاسيوم
5%
تقويم الموسم