Rodia, deși nu face parte din familia citricelor, este un fruct cunoscut pentru gustul și proprietățile sale unice. Cu denumirea științifică Punica granatum, rodia are o coajă tare, de obicei roșie, și conține în interior numeroase semințe mici, suculente și dulci. Fiecare sămânță este înconjurată de o pulpă translucidă, numită aril. De-a lungul istoriei, rodia a fost folosită atât ca aliment, cât și în scopuri medicinale.

Din punct de vedere nutritiv, rodia este foarte bogată. Conține vitamina C, vitamina K, potasiu și o gamă variată de antioxidanți. Aceștia protejează organismul împotriva efectelor nocive ale radicalilor liberi și contribuie la menținerea sănătății generale. Printre beneficiile rodiei se numără susținerea sănătății inimii, reglarea tensiunii arteriale, întărirea sistemului imunitar și efectele sale antiinflamatoare.