خيار
خيار
الخيار ثمرة نبات الكوكوميس ساتيفوس (Cucumis sativus)، وهو عضو في الفصيلة القرعية. يكون عادةً طويلًا وأسطواني الشكل، ولكن بعض الأنواع قد تكون قصيرة ومستديرة. يكون لونه أخضرًا، وقشرته رقيقة، وقد تكون مشعرة أو خشنة بعض الشيء.
من الناحية الغذائية، يتميز الخيار بانخفاض السعرات الحرارية ونسبة عالية من الماء. كما أنه غني بفيتامين ج، وفيتامين ك، والبوتاسيوم، والمنغنيز، وفيتامينات ومعادن أخرى. يُعزز الخيار ترطيب الجسم، ويساعد على الهضم، ويُحسّن صحة البشرة.
توريد الفيتامينات والمعادن
VİTAMİN B
45%
VİTAMİN B1
30%
VİTAMİN B2
45%
تقويم الموسم
مدفأة
فبراير
يمشي
أبريل
يمكن
يونيو
يوليو
أغسطس
سبتمبر
أكتوبر
نوفمبر
ديسمبر