Корнишоны, небольшой сорт семейства огурцов с тонкой кожицей, особенно популярны для маринования. Их хрустящая текстура и характерный вкус добавляют изысканности блюдам. Выращиваемые на плодородных землях Турции, корнишоны пользуются высоким спросом как на внутреннем, так и на международном рынках.

Богатые питательными веществами, корнишоны содержат витамин С, витамин К, калий и клетчатку. Регулярное употребление укрепляет иммунную систему, улучшает пищеварение и защищает организм благодаря своим антиоксидантным свойствам. Низкая калорийность делает их идеальным выбором для здорового питания.