يقدم الذكاء الاصطناعي حلولاً مبتكرة تُعزز كفاءة الزراعة، وتُخفض التكاليف، وتدعم الإنتاج المستدام. تُراقب صحة النبات، وبنية التربة، وأحوال الطقس آنياً باستخدام أجهزة استشعار ذكية وتقنيات معالجة الصور. تُحلل هذه البيانات بواسطة خوارزميات الذكاء الاصطناعي، مما يُمكّن من اتخاذ قرارات دقيقة وفي الوقت المناسب لعمليات مثل الري والتسميد والحصاد. كما يوفر حلولاً سريعة وفعالة للكشف عن الآفات، والتنبؤ بالمحاصيل، وتخطيط القوى العاملة. وهذا يُمكّن من بناء نموذج زراعي صديق للبيئة وعالي الإنتاجية.

في شركة ألتون للأغذية، نعمل على تعظيم فوائد الذكاء الاصطناعي في الزراعة. بفضل نظام التصنيف المُدعم بالذكاء الاصطناعي، الذي أطلقناه في هاتاي عام ٢٠٢٤، يُمكننا فصل المنتجات تلقائياً وفقاً لمعايير جودة مختلفة، دون الحاجة إلى تدخل بشري، وذلك حسب السوق. لا تُقلل هذه التقنية من الهدر فحسب، بل تُساهم أيضاً في تحقيق أهدافنا البيئية والاجتماعية والاقتصادية في جميع مراحل الإنتاج، من حدائقنا إلى موائدنا.