Слива (Prunus domestica) – одно из древнейших культурных плодовых деревьев семейства розоцветных. Считается, что её родина – Кавказ, Анатолия и Каспийский регион. Археологические данные свидетельствуют о том, что выращивание сливы насчитывает тысячи лет. Распространенные в древности из Анатолии в Европу, сливы занимали видное место в европейских садах на протяжении всего Средневековья благодаря своему разнообразию видов и сортов. Сегодня они широко культивируются в Азии, Европе и Америке.