Eureka Lemon ist eine zitronensorte, die weltweit angebaut und konsumiert wird. Zuerst 19. die Eureka-Zitrone, die im Jahrhundert in Kalifornien entwickelt wurde, ist eine Art, die das ganze Jahr über Früchte trägt.

Eureka-Zitronen sind eine der am häufigsten konsumierten zitronensorten weltweit und werden hauptsächlich in den Vereinigten Staaten, Australien und im Mittelmeerraum angebaut. Es wird häufig in Rezepten, Salaten, Getränken und verschiedenen küchenanwendungen verwendet.