Лимон «Эврика» — сорт лимона, широко выращиваемый и употребляемый во всем мире. Впервые выведенный в Калифорнии в XIX веке, лимон «Эврика» плодоносит круглый год.

Лимоны «Эврика» — один из самых потребляемых сортов лимона в мире, их выращивают в США, Австралии и странах Средиземноморья. Их часто используют в рецептах, салатах, напитках и различных кулинарных рецептах.